Buscador de libros

Busqueda avanzada
501 plats de Catalunya que has de conèixer abans de morir: portada
  • N° páginas : 350
  • Medidas: 230 x 230 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación:
Descargar Ficha Enviar Ficha

501 plats de Catalunya que has de conèixer abans de morir GARCIA,MONICA

?Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca? Josep Roca, d?El Celler de Can Roca

Editorial:
Colección:
CATALAN
Materia BIC:
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-15224-83-9
EAN:
9788415224839
Precio:
25.87 €
Precio con IVA:
26.90 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l?hostal, platillo de l?Empordà? I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues
calentes, peres al vi, flam de castanyes...

Autor: Garcia, Mònica

Mònica Garcia i Massagué és llicenciada en Ciències de la Comunicació, Publicitat i Relacions Públiques i és doctorada en Enginyeria Multimèdia. És experta en cinema i protocol. Va fundar l'e-zine De Estreno, ha estat directora de comunicació del Sitges Festival Internacional de Cinema de Catalunya i actualment és la responsable de comunicació i festivals internacionals de Catalan Films & TV. Dins del sector del protocol, ha estat cap de protocol de la conselleria DURSI de la Generalitat de Catalunya i va ser membre del claustre fundador de l'Escola Internacional de Protocol i Relacions Institucionals de Catalunya. Actualment, és docent d'aquest matèria a la Univeristat de Barcelona.


Otras imágenes del libro