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- N° páginas : 400
- Medidas: 185 x 280 mm.
- Peso: 450 gr
- Encuadernación: Carton‚
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ESP PERU - Gastronomía ACURIO,GASTON
La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio.
Editorial:
Colección:
FOOD-COOK
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-0-7148-7004-5
EAN:
9780714870045
Precio:
48.03 €
Precio con IVA:
49.95 €
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Sinopsis
Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país
Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
El libro en los medios
Perú - Gastronomía (Phaidon) - ConElMorroFino - 10/12/2023
10/12/2023
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