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MANUAL DE ALIMENTACIÓN GERIÁTRICA-2 EDICIÓN: portada
  • N° páginas : 230
  • Medidas: 170 x 235 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Rústica
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MANUAL DE ALIMENTACIÓN GERIÁTRICA-2 EDICIÓN GONZALEZ CABALLERO,MARTA

La nutrición es un determinante importante de la salud en pacientes de edad avanzada.

Editorial:
Colección:
ALIMENTACION Y NUTRICION
Materia BIC:
Salud pública y medicina preventiva
ISBN:
978-84-1323-955-2
EAN:
9788413239552
Precio:
24.04 €
Precio con IVA:
25.00 €

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Sinopsis

Esta nueva edición ofrece una revisión más exhaustiva de la evaluación nutricional y los programas de intervención para ancianos y actividades de promoción de la salud; destinado al personal de enfermería y de salud en general cuyos pacientes incluyen la creciente población de adultos mayores, centrándose en las necesidades nutricionales y la fisiología cambiante de esa población con información práctica y actual que puede aplicarse fácilmente para evaluar el estado nutricional, prevenir y controlar enfermedades y crear estrategias de promoción de la salud más efectivas para adultos mayores.

Autor: GONZALEZ CABALLERO, MARTA

Diplomada en dietética y nutrición humana desde el año 2002. Desde que acabó la Universidad se ha dedicado a diferentes campos de la alimentación, relacionados con la consulta dietética, diseñando dietas para diferentes colectivos y situaciones: menús escolares, dietas de adelgazamiento, programas para deportistas, pautas para embarazadas, etc. Actualmente se dedica a la formación ocupacional y a los medios de comunicación. Colabora como asesora en diferentes revistas y es autora de varios libros


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