Lista de resultados

El mundo de las croquetas en tus manos: recetas y restaurantes, los trucos de los chefs, los secretos de las abuelas y ¡mucho más!

Sinopsis:
¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como en casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterio...

El món de les croquetes a les teves mans: receptes i restaurants, els trucs dels xefs, els secrets de les iaies i molt més!

Sinopsis:
Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil.lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t’obre les portes del màgic món d’aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història d’aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims...

Todo lo que puedes preparar en casa y no sabías que era tan fácil: pasta, pan, foie...

Sinopsis:
Después de La felicidad en una croqueta, Laura Conde propone que nos pongamos manos en la masa y entremos en la cocina con entusiasmo y sin miedos. Recetas y trucos sorprendentes que harán las delícias de nuestra família y amigos. Un libro necesario en tiempo de crisis, que te ayudará a volver al homemade y al placer del consumo responsable y hacer tu mismo recetas que siempre habías pensado que eran imposibles de hacer en casa....

Tot el que pots preparar a casa i no sabies que era tant fàcil: pasta, pa, foie...

Sinopsis:
Després de La felicitat en una croqueta, Laura Conde proposa que ens arromanguem i entrem a la cuina amb entusiasme i sense por. Receptes i trucs sorprenents que faran les delícies de la nostra família i amics. Un llibre necessari en temps de crisi, que t'ajudarà a tornar al homemade i al plaer del consum responsable i cuinar tu mateix receptes que sempre havies pensat que eren impossibles de fer a casa....

Habitar(se) es una reflexión sobre el cuerpo como hábitat, el cuerpo como arquitectura, el cuerpo como parte de un sistema estructural de lo humano.

Sinopsis:
El cuerpo y la arquitectura son entidades en continuidad y, por lo tanto, se desarrollan conjuntamente. Con el creciente avance tecnológico que se está produciendo en la actualidad, la construcción de nuestro entorno, de nuestra especie y, en concreto, de nuestros cuerpos está cambiando drásticamente: la nueva cultura del cuerpo se manifiesta en forma de body-building, medicina estética, cirugía plástica, prótesis, manipulaciones genéticas… Son síntomas de que los cuerpos están, inevitablemente, transformados y constituidos en gran parte por la t...