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- N° páginas : 592
- Medidas: 170 x 235 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Rústica
DIETA HOSPITALARIA 2ªED. GONZALEZ CABALLERO,MARTA
Esta obra hace una amplia recopilación de los conceptos básicos de alimentación, nutrición, dietética y dietoterapia, actualizada y ampliada
Editorial:
Colección:
ALIMENTACION Y NUTRICION
Materia BIC:
Forma física y alimentación
ISBN:
978-84-1323-698-8
EAN:
9788413236988
Precio:
30.77 €
Precio con IVA:
32.00 €
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Sinopsis
No solo recoge los mejores consejos para una alimentación equilibrada en todas las edades sino que nos da a conocer los atributos nutricionales de los diferentes alimentos y los mejores consejos para poder solucionar desde el punto de vista nutricional los síntomas de diferentes enfermedades.
Autor: GONZALEZ CABALLERO, MARTA
Diplomada en dietética y nutrición humana desde el año 2002. Desde que acabó la Universidad se ha dedicado a diferentes campos de la alimentación, relacionados con la consulta dietética, diseñando dietas para diferentes colectivos y situaciones: menús escolares, dietas de adelgazamiento, programas para deportistas, pautas para embarazadas, etc. Actualmente se dedica a la formación ocupacional y a los medios de comunicación. Colabora como asesora en diferentes revistas y es autora de varios libros
