Buscador de libros
Busqueda avanzadaPrimer capítulo / Extracto
- N° páginas : 212
- Medidas: 210 x 275 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Grapado
ARRELS #6 SUCARRATS I MIRO,JOSEP MARIA
Els camins de la transhumància són més infinits del que sembla
¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana
![](/images/bg_map.png)
Sinopsis
És el moment de sortir de l’estable i fer camí cap als prats generosos que alimentaran el bestiar els mesos del bon temps. Aquesta primavera, compartim les rutes de transhumància amb els ramats d’ovelles, cabres, vaques, eugues i rens i amb els pastors que els menen. Hi descobrim un estil de vida ancestral basat en el respecte mutu entre la natura i els humans. Un estil de vida en perill d’extinció, però que, per poc que ens hi endinsem, ens dona resposta a grans reptes del món d’avui: fent la transhumància hem contribuït a mantenir viva la biodiversitat dels ecosistemes, a conservar un patrimoni cultural i paisatgístic ric i profund, a entendre com ha de ser la nostra relació amb els recursos que ens regala l’entorn. Perquè els camins de la transhumància són més infinits del que sembla.
Autor: SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA
Periodista. Va ser el director de la revista CUINA des del 2006 i des del 2020 dirigeix la revista ARRELS. Col·labora en diversos mitjans —BTV, TV3, Catalunya Ràdio, RAC-1, iCat.cat, Diari Ara, Sàpiens, Descobrir, Time Out Barcelona, Gastronomistas.com… Amb Sergi Martín i Miquel Àngel Vaquer va escriure el llibre "Teoria i pràctica del vermut".