Buscador de libros

Busqueda avanzada
BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA (Rústica): portada
  • N° páginas : 256
  • Medidas: 161 x 209 mm.
  • Peso: 485 gr
  • Encuadernación: Rústica
Descargar Ficha Enviar Ficha

BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA (Rústica) MORTON,JAMES

Nuevo formato más manejable y a un precio más económico del mejor libro publicado hasta la fecha sobre cómo fabricar tu propia cerveza en casa.

Editorial:
Colección:
COOKING
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-948725-5-6
EAN:
9788494872556
Precio:
24.04 €
Precio con IVA:
25.00 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella... no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y usando tan solo malta, lúpulo, agua y levadura. Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones de tu kit de iniciación. Después, cuando estés preparado, dividiré el proceso de fabricación en pasos sencillos. Y, por último, te regalaré mis galardonadas recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.

Autor: Morton, James

Morton, James

James Morton es autor de How Baking Works y de Brilliant Bread, ganador del premio “Guild of food Writers Cookbook of the Year” en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en @bakingjames

Libros relacionados