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- N° páginas : 228
- Medidas: 210 x 270 mm.
- Peso: 1050 gr
- Encuadernación: Tapa dura
Cocina casera coreana
100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa c JUNG,JINA
Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes.
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Sinopsis
Viaja al corazón de la cocina casera coreana.
La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi
se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta
de refinados platitos preparados con esmero y amor que se
maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.
Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con
100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones
y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de
principio a fin.
Autor: Jung, Jina
Jina Jung nació en Seúl (Corea) y reside en Francia desde 2010. Comparte la cultura coreana y sus recetas tanto en prensa como en sus redes sociales, donde la encontrarás como Jay’s K-Food (@jay_cuisine_coreenne).
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