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- N° páginas : 72
- Medidas: 170 x 220 mm.
- Peso: 260 gr
- Encuadernación: Rústica
Cocina coreana HYUN JUNG, RO
Libro de recetas de platos coreanos de la chef Ro Hyun Jung, traducción de Somi Joo, prólogo de Samanta Farias y fotografías de Estefy Semczyn.
Editorial:
Colección:
COCINA COREANA
Materia BIC:
Cocina nacional y regional
Edad recomendada:
Edad de interés: a partir de 14 años
ISBN:
978-987-861-787-9
EAN:
9789878617879
Precio:
15.38 €
Precio con IVA:
16.00 €
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Sinopsis
Este libro recoge más de 20 recetas de la cocina coreana tradicional. Entre las recetas se incluyen los clásicos de esa gastronomía.
Autor: Hyun Jung, Ro
Ro Hyun Jung nació en 1960 y migró a Argentina en 1993. Se dedica a la enseñanza del idioma coreano y a la divulgación de su gastronomía