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Busqueda avanzada- N° páginas : 144
- Medidas: 130 x 180 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Rústica
COCINA DE PLINIO,LA GARCIA PAVON,FRANCISCO
El primer detective español también fue el primer cocinero
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Sinopsis
Autor: GARCIA PAVON, FRANCISCO
Francisco García Pavón (Tomelloso, 1919 - Madrid, 1989) se doctoró en Filosofía y Letras y fue catedrático y director de la Escuela Superior de Arte Dramático. Crítico teatral y editor al frente de la prestigiosa Taurus, su popularidad le vino gracias a sus novelas y cuentos en los que, desde la perspectiva humorística, refleja el mundo rural de La Mancha. Su primera novela, "Cerca de Oviedo" (1945) resultó finalista del Nadal, pero su mayor éxito lo alcanzó gracias a la serie de novelas policíacas protagonizados por Plinio, que suponen la reválida de madurez y calidad del género detectivesco en España. Entre ellas destacan "El reinado de Witiza" (1968), galardonada con el Premio de la Crítica; "El rapto de las sabinas" (1969), "Las hermanas coloradas" (1970), premiada con el Nadal.
Autor: LÓPEZ CASTANIER, MIGUEL
Miguel López Castanier (Madrid, 1960), cocinero y propietario del restaurante madrileño La Taberna de Liria, ha compaginado su profesión con el periodismo gastronómico. Sus consejos y recetas han aparecido en periódicos como Diario 16, El Mundo, El País y las revistas Manifiesto o Gourmet. Actualmente colabora en televisión a través del Canal Cocina de Digital Plus. Su contribución imaginativa a la gastronomía moderna jamás olvida la recuperación y búsqueda de viejos tesoros perdidos entre las páginas polvorientas del recetario tradicional español.