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- N° páginas : 240
- Medidas: 270 x 205 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Carton‚
Cooking for your kids STEIN,JOSHUA DAVID
Deja que los profesionales te ayuden a preparar las comidas para tu familia usando las recetas de comida casera que ellos cocinan para la gente que quieren.
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Sinopsis
¿Estás buscando recetas que gusten a toda la familia? Cooking for your kids te presenta una solución perfecta: 100 recetas – desayunos, comidas, aperitivos, cenas y meriendas – que proviene del repertorio casero de muchos de los grandes cocineros de todo el mundo.
Cada receta se acompaña de anécdotas e historias del hogar de los chefs que intentan despertar el apetito y el interés por la cocina de sus hijos. Nos explican por qué esa receta es apreciada en su casa, qué ingredientes sirven para expandir los paladares, revelan secretos culinarios y comparten cómo intentan equilibrar su faceta laboral con la familiar.
Alguno de los chefs son Daniel Rose & Marie-Aude,Erika Nakamura & Jocelyn Guest, Kwang Uh & Mina Park, Margot Henderson & Fergus Henderson, Maximilian Strohe & Ilona Scholl, Pia Leon & Virgilio Martinez, Ana Roš, Anne-Sophie Pic, o Elena Arzak
Autor: Stein, Joshua David
Joshua David Stein (@fakejoshstein) frequently contributes to New York magazine, The New York Times, The Sunday Times, Eater, and Fatherly as a food critic, and film and culture columnist. He lives in Brooklyn, New York.
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