Buscador de libros

Busqueda avanzada
De la finca a la taza: portada
  • N° páginas : 200
  • Medidas: 170 x 220 mm.
  • Peso: 1000 gr
  • Encuadernación: Tapa dura
Descargar Ficha Enviar Ficha

De la finca a la taza COFFEE, SYRA

Al saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudando a cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con el planeta.

Editorial:
Colección:
BEBIDAS
Materia BIC:
Bebidas
Edad recomendada:
Para lectores emergentes/principiantes/incipientes (adultos)
ISBN:
978-84-19043-50-4
EAN:
9788419043504
Precio:
28.80 €
Precio con IVA:
29.95 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir la

fascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Explora

cada etapa que hace que un grano de café se convierta en café

de especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegar

a tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapa

y cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea una

experiencia única.

El libro en los medios

Consumidor Global - De la finca a la taza

14/10/2024

Entrevistamos al empresario catalán que dirige 40 cafeterías, acaba de publicar un libro y ha sido incluido en la lista de los 30 jóvenes más influyentes de España

Descargar

Mujer Hoy - De la finca a la taza

14/10/2024

Cinco Tintas publica este interesante manual escrito por Yassir Raïs, CEO de Syra Coffee, que repasa la historia del café, cómo elegirlo bien y disfrutarlo en casa o la eterna pregunta ¿qué es el café de especialidad?

El País - De la finca a la taza

09/10/2024

El libro ‘De la finca a la taza’, del creador de Syra Coffee, Yassir Raïs, detalla el viaje de este producto desde la plantación hasta el consumidor final y recoge recetas que van desde cócteles hasta platos de pescado y carne

Descargar

La vuelta al cole - Traveler

05/09/2024

El café de especialidad ha dejado de ser novedad para convertirse en estilo de vida, pero ¿sabemos realmente qué es? Este libro nos adentra en el viaje de un grano de café desde su nacimiento hasta ese primer sorbo mañanero tan necesario.

Descargar

Autor: Coffee, Syra

Syra Coffee empezó en 2015 como una pequeña cafetería de barrio con el simple propósito de hacer que el buen café sea un hábito de todos. Empezamos con pocos recursos, materiales reutilizados, maquinaria de segunda mano, pero con una pasión desbordante focalizada en ofrecer granos excepcionales a la mayor cantidad de personas de nuestro entorno. A través de este libro, queremos contarte la historia y el viaje de los granos de café a lo largo de su historia hasta llegar al café de especialidad.

Libros relacionados


Otras imágenes del libro