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Busqueda avanzada- N° páginas : 240
- Medidas: 210 x 285 mm.
- Peso: 400 gr
- Encuadernación: Rústica
ESP TU CASA MI CASA - RECETAS DE NUESTRA COCINA MEXICANA OLVERA,ENRIQUE
Aprende a cocinar auténtica cocina mexicana casera de la mano de uno de sus mejores chefs, Enrique Olvera.
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Sinopsis
100 recetas personales ordenadas en Básicos, Desayuno, Comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografías (tanto del plato final, como de los ingredientes, como de ciertos pasos) y de instrucciones fáciles de seguir para perderle el respeto a esta cocina y realizar auténticas recetas mexicanas en casa.
Olvera ha reunido a miembros de confianza de su equipo para compartir los secretos culinarios de su patria: Daniela Soto-Innes, Luis Arellano, Gonzalo Goût.