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Gran manual de coctelería: portada
  • N° páginas : 255
  • Medidas: 182 x 230 mm.
  • Peso: 904 gr
  • Encuadernación: Tapa dura
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Gran manual de coctelería JONES, DAN

En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.

Editorial:
Traductor:
Fors Soriano, Gemma
Colección:
BEBIDAS
Materia BIC:
Bebidas alcohólicas
Edad recomendada:
Para lectores emergentes/principiantes/incipientes (adultos)
ISBN:
978-84-19043-07-8
EAN:
9788419043078
Precio:
26.88 €
Precio con IVA:
27.96 €

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Sinopsis

Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada. Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos y consejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.

Autor: Jones, Dan

Dan Jones es uno de los creadores de cócteles más prlíficos del mundo, además de escritor y editor. Vive en Londres y es autor de Gin: Mezclar, agitar, remover; Ron: Mezclar, agitar, remover y Tequila: Mezclar, agitar, remover, además de Manual de coctelería y The Big Book of Gin. Se define como una persona hogareña y conoce bien el arte de preparar bebidas en casa, donde le encanta recibir a los amigos. Allí es donde constantemente estudia técnicas de coctelería y prueba nuevas recetas.

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