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- N° páginas : 20
- Medidas: 150 x 200 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Grapado
EL POLLASTRE SANDBERG,BIRGITA
Birgitta Sandbegr ens proposen 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient
Editorial:
Ilustrador:
JOVER ARMENGOL, LLUISA
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-92607-88-4
EAN:
9788492607884
Precio:
6.68 €
Precio con IVA:
6.95 €
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Sinopsis
De gran poder nutritiu, la carn de pollastre és més fàcil de digerir que les carns vermelles i té molt poques calories, per la qual cosa és molt recomanable en les dietes per aprimar-se. Actualment el pollastre és la carn fresca més consumida a tot l’Estat: la cria en granja n’ha abaratit el preu i, d’altra banda, permet l’elaboració de nombroses receptes.
Autor: SANDBERG, BIRGITTA
Aunque nacida en Estocolmo, Birgitta Sandberg fijó su residencia en España varias décadas atrás. Tras vivir durante algún tiempo en la ciudad condal, actualmente ha fijado su residencia en el Baix Ampordá. Una estrecha relación con el mundo editorial y un notable interés por el mundo de la gastronomía la llevan a publicar varios libros sobre su cocina de origen y otros productos como La cocina sueca, Chicas, cerillas... y fogones: Cocina sueca para todos o El polllastre (nº 41 de la colección Productes de Mercat).
