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- N° páginas : 208
- Medidas: 150 x 210 mm.
- Peso: 400 gr
- Encuadernación: Carton‚
Real Food AA.VV
Una divertida colección de imágenes de comida de Martin Parr, que documenta la simple noción de que "somos lo que comemos".
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Sinopsis
Real Food celebra todo lo relacionado con la comida a través de los ojos del renombrado fotógrafo británico Martin Parr: un caleidoscopio de alimentos de todo el mundo, desde perritos calientes hasta bollos pegajosos y langostinos hasta pastel de limón y merengue.
Con fotografías tomadas a lo largo de la prolífica carrera de Martin Parr hasta la fecha, Real Food contiene lo mejor de las imágenes icónicas de Parr: una colección de primeros planos de alimentos, en colores chillones típicos, tomados por Parr a lo largo de sus viajes por todo el mundo.
Presentado con un ensayo de Fergus Henderson, chef británico y fundador del restaurante St John's en Londres, que considera las fotografías de Parr en el contexto de la cocina global y la fascinación de Parr con el aspecto social de la comida que está en el corazón de estas fotografías.
Autor: Henderson, Fergus
Fergus Henderson is a British chef and cookbook author, who opened London’s St. JOHN restaurant in 1994. He is well known for his simple, pared down cooking and his philosophy of 'nose-to-tail eating
Autor: Parr, Martin
Martin Parr (1952 Epsom, Surrey, Reino Unido) es un fotógrafo británico miembro de la Agencia Magnum desde 1994.
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