Buscador de libros
Busqueda avanzada
- N° páginas : 20
- Medidas: 200 x 200 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Grapado
GELATS I POSTRES RÀPIDES BALIU / CORMAND
El producte que dóna nom a cada llibre és el protagonista de les 10 receptes que proposen cuiners i cuineres professionals.
¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana
Sinopsis
Autor: BALIU, GLÒRIA
Glòria Baliu té més de trenta títols publicats, d’entre els quals destaquen La cuina d’avui, que ha superat les vint-i-cinc edicions des que va aparèixer el 1967, i La cuina ràpida, publicat fa més de vint-i-cinc anys. El seu darrer llibre, El cava a la cuina, publicat a la nostra editorial, ha estat guardonat com a millor llibre del món, en l’apartat de cuina amb vins, al Gourmand World Cookbook Awards 2008. A més de ser coordinadora d’aquesta col·lecció de llibres de cuina, sovint és convidada a fer cursos i conferències sobre gastronomia.
Autor: CORMAND, BERNAT
Bernat Cormand és un il·lustrador nascut a Barcelona el 1973. Llicenciat en filologia catalana, ben aviat va començar a formar-se en el terreny de l’art amb estudis de l’àrea d’escultura a l’Escola Arc, dibuix al Cercle Artístic de Sant Lluc i il·lustració a l’Escola de la Dona. Després de Set al cel i El dibuxant d'óssos, els seus primers títols editats per Sd·edicions, ha publicat altres treballs en editorials com Cruïlla, Edicions 62, Teide o La Magrana.
