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- N° páginas : 88
- Medidas: 228 x 287 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Carton‚
EN LA COCINA CON ALAIN PASSARD BLAIN,CHRISTOPHE
Retrato de la pasión de un gran chef: Christophe Blain cuenta sus experiencias a lo largo de varios años en la cocina de un 3 estrellas Michelin
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Sinopsis
Irresistible propuesta que aúna la descripción de la vida entre fogones de un restaurante regentado por un chef de alta cocina en París a lo largo de tres años y un compendio de recetas destinadas a hacer las delicias de los amantes del buen comer. Del encuentro entre un gran chef de cocina y un gran autor de historieta sólo puede salir algo realmente sabroso. Una brillante demostración en un álbum a caballo entre el reportaje dibujado y la crónica gastronómica en imágenes. Apostado en un rincón de la cocina de L'Arpège, el 3 estrellas Michelin regentado por Alain Passard en París, Blain ha observado, anotado, dibujado y también degustado el ajetreo cotidiano de la cocina de un restaurante donde la creatividad juega un papel tan importante como en la obra de un historietista.
Autor: BLAIN, CHRISTOPHE
Christophe Blain nació en 1970 en Gennevilliers (Francia). Formado en la Escuela Superior de Bellas Artes de Cherbourg-Octeville, dibuja sus primeras historietas durante su servicio militar en la marina francesa, que serán recopiladas en 1994 en Carnet d?un matelot. Tras colaborar con David B. en la revista Lapin, consigue tener éxito con el álbum El reductor de velocidad (Norma, 2003-2007). En 2001 vuelve a triunfar con Isaac el pirata (Norma, 2008), una serie de aventuras históricas que recibe una excelente acogida de público y crítica, y que será recompensada en el festival de Angoulême de 2002.
