Lista de resultados

Una historia sobrecogedora con una dosis de fantasía ambientada en el París de Balzac, Zola y Victor Hugo, la Comuna y los grupos anarquistas.

Sinopsis:
París, 1898. Émile Farges tiene un don, es un buscador. Arrojando una piedra sobre un mapa, puede localizar a la persona que busca. Así conoció a Léonie, el amor de su vida, hija de Mama-Brûleur, una formidable activista feminista y anarquista. Cuando la organización La Pieuvre lo contrata, en contra de su voluntad, se ve inmerso en una situación de difícil salida para volver a ver a su esposa e hija.Gess presenta un trabajo maravillosamente documentado sobre el París de finales del siglo XIX y principios del XX, mediante grabados, mapas y las extraord...

Un libro de cócteles pensado tanto para profesionales como para personas que desean iniciarse en la coctelería en casa.

Sinopsis:
La experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles pensado para un público muy amplio, tanto profesionales que desean entender la composición de los diferentes cócteles para poder experimentar con nuevos sabores, como también aquellas personas que desean iniciarse en la coctelería en casa, de una manera seria y rigurosa. Con explicaciones claras y muy entendibles, Zoe Burgess realiza un repaso por el complejo mundo de la coctelería y proporciona her...

Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París et descobreixen tots els secrets de la cuina.

Sinopsis:
Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir un bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.
...