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THE PALESTINIAN TABLE: portada

THE PALESTINIAN TABLE

KASSIS, REEM
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN:
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €
The Arabesque Table: portada

The Arabesque Table

KASSIS,REEM
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN: 978-1-83866-251-6
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €

Una selección única de recetas contemporáneas de todo el mundo árabe de la mano del experto Reem Kassis (Autor de nuestro Best Sellers The Palestine Table)

Sinopsis:
The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, …  Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe...

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