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EN BUSQUEDA DE LAS ESPECIAS: portada

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  • N° páginas : 240
  • Medidas: 210 x 210 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Rústica
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EN BUSQUEDA DE LAS ESPECIAS VARGAS GOMEZ,PABLO

Un tributo a la primera vuelta al mundo. Un recorrido con la importancia de las especias y los desarrollos de la botánica como hilo conductor.

Editorial:
Colección:
DIVULGACION
Materia BIC:
Divulgación científica
ISBN:
978-84-1352-024-7
EAN:
9788413520247
Precio:
21.15 €
Precio con IVA:
22.00 €

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Sinopsis

En la conmemoración de su quinto centenario, este libro pretende rendir tributo a la primera vuelta al mundo (1519-1522), centrando su interés en los descubrimientos botánicos de sus expedicionarios. Una empresa internacional con la participación de más de trescientas personas, que demostró la esfericidad de la Tierra, permitió conocer la configuración de océanos y continentes y fue el inicio de la globalización entendida como conexión entre diferentes regiones del globo terráqueo. Fue una expedición financiada por la Corona de Castilla, planificada y capitaneada por el portugués Fernando de Magallanes, finalizada gracias al liderazgo del capitán vasco Juan Sebastián Elcano y narrada con maestría por el cronista lombardo Antonio Pigafetta. Los objetivos de este primer viaje alrededor del mundo fueron fundamentalmente comerciales y botánicos: promover el descubrimiento de nuevas tierras y rutas impulsado por la búsqueda de especias tales como la nuez moscada, la canela, el jengibre, la pimienta y, sobre todo, el clavo de olor. A partir de la contribución de botánicos e historiadores procedentes de los países de donde comenzó la singladura y por donde fue haciendo escalas (España, Portugal, Argentina, Brasil, Chile y Filipinas), este libro propone un recorrido que, tomando las plantas como hilo conductor, describe los principales hitos de esta primera circunnavegación. Además, se explican aspectos de la alimentación, la antropología, la historia, la cartografía, la economía y la comunicación de la época, divulgando los resultados más notables de una expedición cuyas consecuencias han tenido incluso más relevancia que la mismísima llegada del ser humano a la Luna.

El libro en los medios

El Tranvía Verde - En búsqueda de las especias (Aragón Radio)

05/02/2021

Con Pablo Vargas, investigador del CSIC y coordinador del volumen colectivo "En búsqueda de las especias" editado por Catarata, hablamos de los entresijos de esta expedición, de las propiedades curativas asociadas a las especias en la Corona de Aragón, del cronista Antonio Pigafetta y de la controvertida "teoría del signo".

En busca de las especias: 500 años de la primera vuelta al mundo (El País)

27/11/2020

Un nuevo libro del CSIC explica que la expedición Magallanes - Elcano, que comenzó en 1519 y terminó en 1522, ayudó en la configuración de los mapas actuales y desencadenó el proceso de globalización.

En búsqueda de las especias. Las plantas de la expedición Magallanes-Elcano (El blog de la tabla)

04/11/2020

Con un valor semejante al de las piedras preciosas, el control de las especias asiáticas era el principal objetivo de la expedición de Magallanes y Elcano con rumbo a La Especiería. El libro En búsqueda de las especias. Las plantas de la expedición Magallanes-Elcano (1519-1522) es un tributo a la primera vuelta al mundo que centra su interés en los descubrimientos botánicos de sus expedicionarios y tiene como hilo conductor las plantas que motivaron esa expedición, con el clavo de olor como especia protagonista.

Autor: Vargas Gómez, Pablo

Profesor de investigación del CSIC en el Jardín Botánico de Madrid. Durante su carrera científica ha tratado numerosos grupos de plantas e incluye un largo periodo de 35 años investigando en florística, taxonomía, sistemática, genética, ecología y evolución de angiospermas (plantas con flores). Pronto inició su investigación mientras realizaba sus estudios universitarios, concretamente en el Jardín Botánico (1985), donde posteriormente realizó su tesis doctoral (1994) y en donde ganó plaza como científico titular después de un periodo postdoctoral de más de tres años (California, Inglaterra, A

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