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Manos de trapo (espuela de Plata) - Sanlúcar información, 03/07/2024
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Junto al pueblo en armas. Los editoriales del diario Ahora bajo la dirección de Manuel Chaves Nogales (Madrid, agosto-noviembre de 1936) (Espuela de Plata) - EFE, 03/07/2024
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El diari de Tarragona
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Rita Indiana crea un “Lazarillo de Tormes "trash"” donde cabe lo fantástico, lo político y hasta la blasfemia - El Diario
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Un demonio milenario por Santo Domingo con Rita Indiana - rtve
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ESP COMO FUNCIONA EL BULLI
FERRAN ADRIA / JULI SOLER / ALBERT ADRIAEditorial | PHAIDON PRESS LIMITED |
Colección: | FOOD-COOK |
ISBN: | |
PVP: | 49,95 € |
Precio: | 48.03 € |
ESP ELBULLI 2005 - 2011
FERRAN ADRIA / JULI SOLER / ALBERT ADRIAEditorial: | PHAIDON PRESS LIMITED |
Colección: | FOOD-COOK |
ISBN: | 978-0-7148-7325-1 |
PVP: | 525,00 € |
Precio: | 504.81 € |
Magníficamente presentados en un elegante estuche de metacrilato, estos 6 volúmenes son una obra imprescindible.
Sinopsis:
elBulli 2005-2011 es una oportunidad única para descubrir los secretos de la cocina más innovadora del mundo y penetrar en el funcionamiento de un equipo de cocina altamente creativo, liderado por Ferran Adrià, Albert Adrià y Juli Soler.
elBulli y su equipo han cambiado y revolucionado la forma de entender la alta cocina en el mundo. Estos siete volúmenes reflejan los últimos 7 años de esa explosión de creatividad y son una herramienta imprescindible para comprender la obra y el legado que el equipo de elBulli ha dejado en la historia de la gastronomía.
Más de 750 increíbles rece...
A DAY AT ELBULLI
FERRAN ADRIA / JULI SOLER / ALBERT ADRIAEditorial | PHAIDON PRESS LIMITED |
Colección: | FOOD-COOK |
ISBN: | |
PVP: | 49,95 € |
Precio: | 48.03 € |