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ESP LA COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PROXIMO

HAGE, SALMA
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN: 978-0-7148-7221-6
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €

Una colección de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Próximo de Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen, publicado por Phaidon

Sinopsis:
Este libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sostenible. La cocina vegetariana está cada día más de moda en todo el mundo, porque cada vez más personas se dan cuenta de las ventajas de una dieta basada en productos vegetales. El libro está dirigido tanto a cocineros expertos como a principiantes, y contiene recetas sin gluten y variaciones veganas. Las 150 recetas se ilustran con senda...

THE MEZZE COOKBOOK

HAGE, SALMA
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN:
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €

THE MIDDLE EASTERN VEGETARIAN COOKBOOK

HAGE, SALMA
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN:
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €

Middle Eastern Sweets

HAGE,SALMA
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN: 978-1-83866-338-4
PVP: 34,95 €
Precio: 33.61 €
Aparición: 20/09/2021

Una auténtica e indulgente colección de recetas de postres y pastas provenientes de Oriente Próximo, de la mano de una de sus cocineras caseras más queridas.

Sinopsis:
Si eres de las personas que comienzan el día con algo dulce, o lo acabas, o comes algo dulce a media tarde, estas recetas de Salma Hage te ayudarán a mantener tu inspiración despierta La variedad de culturas, ingredientes e influencias que contiene Oriente Próximo tiene como resultado la heterogeneidad de las recetas que contiene este libro-galletas especiadas, tortillas rellenas de crema, pastas aromáticas o deliciosas tartas- en recetas que son fáciles de seguir y se apoyan en sencillas combinaciones de sabores Incluye iconos...

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