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COACHING NUTRICIONAL

REDONDO ILLAN,TERESEA
Editorial: FORMACION ALCALA SL
Colección: ALIMENTACION Y NUTRICION
ISBN: 978-84-18418-97-6
PVP: 22,00 €
Precio: 21.15 €

Se trata de un trabajo que está muy vinculado con la tarea que realiza un nutricionista, pero desde una perspectiva distinta.

Sinopsis:
El coach nutricional realiza un proceso de acompañamiento hacia el cliente con el fin de brindarle herramientas que le ayuden a integrar nuevos hábitos de vida sana y alimentación. Un proceso muy importante si tenemos en cuenta que muchas personas inician con mucha motivación una dieta que abandonan a las pocas semanas al no observar resultados visibles a su esfuerzo. Desde esta perspectiva, un proceso de coaching nutricional puede ser un aliciente para afianzar un diálogo interior positivo que es clave de actitud en cualquier dieta. Por tanto, el coaching nutricional ...

COMPETENCIAS PROFESIONALES DE LA HOSTELERÍA HOSPITALARIA

REDONDO ILLAN , TERESEA
Editorial: FORMACION ALCALA SL
Colección: CIENCIAS SANITARIAS
ISBN: 978-84-18980-71-8
PVP: 36,00 €
Precio: 34.62 €

La historia de la hostelería en los centros sanitarios va en paralelo a la evolución de los hospitales.

Sinopsis:
. Los proveedores de centros sanitarios sienten ese reto antes que otras empresas. Además, tenemos el coste creciente de productos y servicios asociados, debido al aumento de la inflación. Es necesario cumplir las necesidades del usuario-cliente, donde la dirección adecuada debería ser llegar a ser más autosuficientes, con un mayor grado de responsabilidad. Una menor estancia hospitalaria ha llevado a una gran competencia por los pacientes y los Servicios de Hostelería juegan un papel importante ofreciendo servicios especiales. Los hospitales también tienen que encontrar una fórmula de redu...

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