Buscador de libros
Busqueda avanzada
- N° páginas : 176
- Medidas: 275 x 210 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Tapa blanda
ARRELS #15 SUCARRATS I MIRO, JOSEP
L'aire que ens envolta, l'aire que ens enamora.
¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana
Sinopsis
Tractem el tema de l’aire en tots els seus moments i estats: al vent de l’Albufera, tornar a fer voltar els Molins, atrapar l’aire per fer-ne aigua, el vent de tots… visitem els mercats de Cuba, al mapa, l’horta de Lleida, la Platjeta, peix al cove i parlem de productes com la cervesa ecològica i d’aquí, la màgia del torn de fusta o la quinoa mediterrània.
Autor: SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP
Periodista. Fou el director de la revista CUINA des del 2006 fins al 2020. Ha escrit en diverses revistes, ha publicat dues guies de viatges i ha participat regularment en espais gastronòmics de televisió i ràdio, on tenia una secció setmanal al programa El Cabaret Elèctric, d’iCat FM. Actualment, és el director de la revista Arrels, que recupera els oficis, i els productes de proximitat, en definitiva, el món que torna.
Libros relacionados
