Buscador de libros

Busqueda avanzada
Les paelles per a petits i grans: portada
  • N° páginas : 60
  • Medidas: 200 x 200 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Cartoné
Fichero adjunto Descargar Ficha Enviar Ficha

Les paelles per a petits i grans CHALENDAR,PIERRETE

La paella, objecte d’admiració, ha traspassat les fronteres de València i ha estat adaptada per nombrosos gurmets estrangers des dels anys seixanta i setanta del s. XX

Editorial:
Traductor:
Boldú, Patricia
Ilustrador:
Tarragó, María
Colección:
COCINA
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-949568-0-5
EAN:
9788494956805
Precio:
23.08 €
Precio con IVA:
24.00 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

En la primera meitat de les receptes que es proposen, hem presentat alguns exemples de paelles característiques d’una regió o d’un país mantenint-me al més fidel possible a les maneres de preparar-la i als productes emprats habitualment. La segona part del llibre ha estat concebuda per als nens que aprecien el que és bo així com la necessitat de creativitat orientada cap al treball culinari. Cada recepta fa referència a un conte popular en el qual es parla de menjar bé. M’ha semblat una manera còmoda de fer néixer les ganes de cuinar a un preadolescent i adonar-se com és de gratificant menjar un plat que ha preparat un mateix.

Autor: CHALENDAR, PIERRETE

Pierrette Chalendar fa més d’un quart de segle que explora el món dels sabors, preferentment els de les cuines del sud. També l'apassiona la cuina “bio”; d’aquí ve el seu interès pels productes naturals com ara els fruits del bosc, que afavoreixen el bon funcionament dels òrgans.