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CHINA - THE COOKBOOK
LUM CHAN / FONG CHAN| Editorial | PHAIDON PRESS LIMITED |
| Colección: | FOOD-COOK |
| ISBN: | |
| PVP: | 39,95 € |
| Precio: | 38.41 € |
ESP China Gastronomía
FONG CHAN / LUM| Editorial: | PHAIDON PRESS LIMITED |
| Colección: | FOOD-COOK |
| ISBN: | 978-0-7148-7457-9 |
| PVP: | 45,00 € |
| Precio: | 43.27 € |
La biblia definitiva de la cocina más popular y ancestral del mundo
Sinopsis:
Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo.
Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores.
China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sums y recetas regionales más desconocidas como el arroz frito Fujian o el Pollo borracho de Jiangsu todos fáciles de realizar e igual de sabrosos
Como el resto de títulos de la serie se completa con menús de chefs por todo el mundo para represe...
De conformidad a la Ley 2/2023 reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones administrativas y de lucha contra la corrupción, informamos a todos los interesados que pueden hacer uso de la misma a través de este link: https://data-sur.com/denuncias/
Proyecto financiado por la Dirección General del Libro, del Cómic y de la Lectura, Ministerio de Cultura
