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ESP COCINA VEGANA - GASTRONOMIA
JURY, JEAN-CHRISTIANEditorial: | PHAIDON PRESS LIMITED |
Colección: | FOOD-COOK |
ISBN: | 978-0-7148-7494-4 |
PVP: | 39,95 € |
Precio: | 38.41 € |
La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo.
Sinopsis:
Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte.
El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados
Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un país y como...
VEGAN
JEAN-CHRISTIAN JURYEditorial | PHAIDON PRESS LIMITED |
Colección: | FOOD-COOK |
ISBN: | |
PVP: | 49,95 € |
Precio: | 48.03 € |