Lista de resultados

Jordi Cervera se inspira en una frase de Enrique Vila- Matas para construir un poemario lleno de magia, evocación y ritmo.

Sinopsis:
Transitar por las páginas de este libro resulta parecido a hacerlo por las calles de Paris. Cervera lo hace acompañado por su ágil estilo literario y rodeado de magníficas canciones, capaces de traspasar los límites del papel para volar rodeando a sus palabras. Johnny Burning y Nacho G. Vega, cantante de Nacha Pop, así lo han entendido y firman dos emotivos prefacios....

Les emocions de la cuina d'elBulli en un llibre de poemes de Jordi Cervera

Sinopsis:
«El llenguatge de les emocions». És ben significatiu que Ferran Adrià tituli així el pròleg que dedica a aquest llibre. I que destaqui: «És possible que per escriure les emocions d’una experiència culinària, que per definició és intangible, etèria, fugaç, una de les millors maneres sigui a través de la inspiració del poeta». És just el que fa Jordi Cervera a Menú de degustació: posar paraules a allò que prèviament era una emoció, potser de les millors. És aquest un recorregut afectiu per l’insuperable catàleg de creacions culinàries d’elBulli. Cada poema adopta el nom d’un plat, que és recreat amb uns recursos literar...

El periodista i escriptor Jordi Cervera presenta 12 maneres de preparar la galera.

Sinopsis:
Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals –Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig– i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives....

12 receptes de faves que són igualment les protagonistes d’un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana.

Sinopsis:
“Les faves són igualment les protagonistes d’un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era l’únic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.”...

Quan acabeu, podreu tornar a mirar la justícia amb els mateixos ulls?

Sinopsis:
Un bosc, un parc i un jutjat. Què poden tenir en comú aquests tres escenaris? Doncs més del que us penseu, sobretot si, a més, fem una ullada als protagonistes que s’hi mouen. Perquè costa d’imaginar les coses que poden arribar a unir un filòsof mediàtic, una jutgessa respectada, una jove sense futur i un petit delinqüent superb i pagat d’ell mateix. La resta és l’angoixa, la tensió, els ulls nerviosos i les mans que passen pàgines, impacients... Perquè no oblideu que la justícia sovint és molt més fosca que la injustícia i, com tot a la vida, té múltiples cares. Així, doncs, esteu a punt d’endinsar-vos en una història...

Una mirada discreta als fets que marquen una vida

Sinopsis:
'Un error, les fulles, l'udol' és una mirada discreta al passat, als records, als fets que marquen una vida i s'acaben convertint en un udol mut que es va repetint amb treves o sense. També és la suma d'aquells detalls petits que s'escolen en el dia a dia i que s'acaben convertint en representacions sòlides del tot, en aquelles fulles que voleien sense ordre per anar omplint els buits, per equilibrar el pes dels errors i el balanç d'una globalitat que continua més enllà de qualsevol consideració pràctica o anímica que siguem capaços d'establir....