Buscador de libros
Busqueda avanzadaNuestros libros en los medios
El librero recomienda
Agenda de actividades culturales
< | Marzo 2024 | > | ||||
Lu | Ma | Mi | Ju | Vi | Sa | Do |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Lista de resultados
LA PERA
COMAS,FINAEditorial: | SD EDICIONS |
Colección: | PRODUCTES DE MERCAT - CAT |
ISBN: | 978-84-946112-5-4 |
PVP: | 6,95 € |
Precio: | 6.68 € |
Fina Comas ens proposa 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient
Sinopsis:
Pels volts de Sant Joan arriben les primeres peres, aquelles tan petites i gustoses que porten el nom del sant com si no es volguessin presentar de cop i ho fan tímidament amb una de les varietats més boniques, bones i llamineres del calendari. Després vindran les ercolines, les llimoneres, les d'aigua, la pera Williams...: tot un món fins a arribar a la tardor amb més varietats....
EL CODONY
COMAS,FINAEditorial: | SD EDICIONS |
Colección: | PRODUCTES DE MERCAT - CAT |
ISBN: | 978-84-941791-1-2 |
PVP: | 6,95 € |
Precio: | 6.68 € |
Fina Comas ens proposa 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient.
Sinopsis:
Aquest fruit s’ha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres receptes de codony són catalanes, com les que apareixen al Libre de totes maneres de confits, del segle XV, i també a La cuynera catalana, en plats cuinats, dolços i salses....
El porro, com preparar-lo 11 vegades
COMAS,FINAEditorial: | SD EDICIONS |
Colección: | PRODUCTES DE MERCAT - CAT |
ISBN: | 978-84-121717-8-5 |
PVP: | 6,95 € |
Precio: | 6.68 € |
11 receptes amb el porro com producte principal, des de receptes clàsiques de la cuina catalana fins a d'altres mes modernes i internacionals.
Sinopsis:
“En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d’altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa; també porros amb peix o acompanyant una excel·lent cassoleta de carn de xai... I podríem afegir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.”...