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The Vegetarian Silver Spoon

LA CUCHARA DE PLATA
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN: 978-1-83866-058-1
PVP: 45,00 €
Precio: 43.27 €

Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plata

Sinopsis:
Hay más de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plata que han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes clásicos y también ingredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, … Fácil de usar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin gluten, menos de 5 ingredientes, una sola olla, sin lácteos... Un libro para vegetarianos, gente sana y amantes de la cocina italiana...

The Italian Bakery

LA CUCHARA DE PLATA
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Colección: FOOD-COOK
ISBN: 978-1-83866-314-8
PVP: 45,00 €
Precio: 43.27 €
Aparición: 02/11/2021

Hornea como un verdadero italiano gracias a este último tesoro de La Cuchara de plata, una constante inspiración gastronómica y un increíble compañero en la cocina.

Sinopsis:
The Italian Bakery es el primer volumen de La Cuchara de plata que se centra con profundidad y detalle, en lo dolci- término italiano que se refiere a cualquier cosa dulce. Más de 140 recetas, clásicas y contemporáneas, que se encuentran en reposterías de todas las diversas regiones italianas. Recetas explicadas y fotografiadas paso a paso dirigidas tanto a expertos como a novicios en la materia. Tartas, pastas, pasteles, galletas, dulces, chocolates y postres helados muestran un variado rango de dulces deliciosos, tanto para...

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